Auf der Alm da gibt’s…

…a frische Milch an guaten Kas und a schmackhafte Butter – so auch bei uns in Lüsens

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Wussten sie, dass:
Nach der Almstatistik in Tirol 2.609 bewirtschaftete Almen gezählt werden. Der Anteil der Almfutterfläche liegt mit 205.000 ha bei 47 % der landwirtschaftlich genutzten Fläche. Diese Fläche stellt somit eine unverzichtbare Futtergrundlage für die Tiroler Landwirtschaft dar und wirkt sich durch ihr Ausmaß auch auf viele andere Wirtschafts- und Lebensbereiche aus. Dies wird auch daraus ersichtlich, dass 55% der Tiroler Rinder gealpt werden bzw. 76% der Tiroler Bauern ihr Vieh zur Gänze oder zum Teil auf Almen auftreiben. Die Almbestoßung ist seit zehn Jahren insgesamt relativ konstant.

Besondere Bedeutung hat – trotz hohen Investitions- und Betreuungsbedarfs – die Alpung von Milchkühen. Die Almmilch wird entweder ins Tal geliefert oder auf der Alm zu Käse und Butter verarbeitet.

Quelle: LFI Tirol / Ländliches Fortbildungsinstitut

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Im Almrausch…

Die blühenden Buschen der Alpenrose tauchen ganze Almen in loderndes Pink – so auch das Gletschertal Lüsens-Praxmar.

Sommer 2014

Sommer 2014


Sie blühen vor allem in Juni und Juli, hoch oben zwischen 1.400 und 2.000 Meter Höhe, und bedecken oft riesige Flächen mit einem Rausch in Pink, Rosa und Kaminrot. Ihre kleinen, waagrecht abstehenden Glockenblüten, die in dichten Büscheln an den Astenden zusammensitzen, leuchten wie angestrahlt.

ALPENROSE (rostblättrige) …wikipedia
Rhododendrum ferrugineum
Volksnamen: Alm(en)rausch, Almrose, Steinrose, Donner- oder Dunnerrose, Bergrose, Almbuchs, Schinderblüh
Familie: Heidekrautgewächse
Gattung: Rhododendron
Blütezeit: Ende Mai bis Mitte August
Standort: besonders auf sauren Böden des zentralalpinen Raums, Kalkuntergründe meidet sie
Verwandte: Bewimperte Alpenrose
Verwendung: Die Naturmedizin kennt den Aufguss aus Blättern der Rostblättrigen Alpenrose als altes Mittel gegen Gicht, Nervenschmerzen, Wetterfühligkeit und Migräne.

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NEUÜBERNAHME!!!!

…ab 1. Juni 2014 ist es so weit – der Alpengasthof Lüsens wird neu übernommen.

Edeltrud und Alfred Jost wollen es noch einmal wissen und nehmen die Herausforderung an, den Alpengasthof in Lüsens im neuen Glanz erstrahlen zu lassen. Auf ihrer bereits langen Reise durch den Tourismus sammelten sie viele Erfahrungen und haben es immer wieder geschafft so manchen Schatz neu zu heben.

Mit bodenständiger Tiroler Küche und Schmankerl aus Österreichs Kochtöpfen können sich Besucher schon heute auf Kaspressknödel, Gröschtl, Kasspatzl und Co freuen!

Aber auch für die Nacht ist gesorgt – 55 Betten laden Wanderer, Kletterer, Biker, Downhiller, Naturliebhaber zur gemütlichen Nachtruhe ein!

Auf Bald!

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